Par feutrinesetpiqueaiguilles
Recette pour 4 personnes
Préchauffez le four à 210°c (Th. 7). | Égouttez les sardines et débarrassez-les de la peau, de la queue et de l'arête centrale. Déposez-les dans une assiette creuse. |
Écrasez les filets de sardines à la fourchette. |
Incorporez la crème fraîche et le jus de citron. |
Tartinez les tranches de pain avec la pâte de sardines en formant une surface bombée, poivrez. |
Rangez-les dans un plat à four et faites-les cuire 5 à 10 minutes sur la plaque à mi-hauteur. |
Dès que le pain est doré, les croûtes
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