Flan d'asperges - Ingrédients :600 g d'asperges,4 oeufs,1 blanc d'oeuf,1 bol de sauce béchamel,100 g de fromage râpé,...
Lire la suiteOmelette roulée au fromage - Ingrédients :10 oeufs,6 cuillères à soupe de gruyère râpé,huile d'olive,sel, poivre...
Lire la suiteVite fait en passant pendant que c'est de saison ... une expérimentation culinaire à partir du pied de basilic. Puisqu'il semblerait que lorsqu'on laisse fleurir le basilic, celui-ci perd en goû...
Lire la suiteAh le poulet rôti, le plat que je fais rarement et pourtant les rares fois où j'en fais je trouve ça tellement pratique. Ca mijote bien gentiment dans le four pendant que je fais autre chose. Ch...
Lire la suiteIl nous vient d’Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Recouvertes de saponine (une résine amère qui éloigne naturellement les oiseaux), les graines de quinoa n’ont pas besoin d’être traitées pour être cultivées. C’est pourquoi il...
Lire la suiteÉTAPE 1Pelez et hachez l'oignon et l'ail. ÉTAPE 2Emincez les escalopes de poulet en cubes. ÉTAPE 3Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux. ÉTAPE 4Nettoyez et ciselez les feuilles de basi...
Lire la suiteSi vous êtes fan de la mozza, essayez cette recette originale et épatante ! Choisissez une mozzarella pas trop crémeuse pour éviter qu'elle ne dégouline, et un beau bouquet de romarin bien sec... Un délice revisité en version salé. Et la recette parfaite...
Lire la suiteIngrédients pour Crevettes à l'ail1 kg de crevettes fraîches ou décongelées crues et décortiquées1 tête d'ail pressée50 g de beurre salé2 cuil. à soupe d'huile d'olive1 demi bouquet de p...
Lire la suite75 g de quinoa (environ 6 cuillères à soupe) 2 oignons 1 oeuf 1 bonne cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe de farine huile d'olive...
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