Par feutrinesetpiqueaiguilles
Comment faire les véritables gnocchis italiens ?
Quoi, vous pensiez que les gnocchis s'achetaient uniquement chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des grandes surfaces ? Et bien non. Figurez-vous que les gnocchis se font très ...
http://www.750g.com/comment-faire-les-veritables-gnocchis-italiens-a25242.htm
Comment faire des tagliatelles fraîches ?
Grâce à ce pas à pas, maitrisez la préparation des pâtes fraiches, comme en Italie.
http://www.750g.com/comment-faire-des-tagliatelles-fraiches-a15584.htm
La pâte à pizza de Silva Santucci
Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure sèche, le sucre, le sel et mélanger. Creuser un puit au centre, y verser l'huile d'olive et l'eau. Petit à petit, à l'aide d'une fourchette,...
http://www.750g.com/la-pate-a-pizza-de-silva-santucci-r93847.htm
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