lotte

http://www.cuisinedelamer.com/archives/2008/01/11/7480713.html

La Boutique des Producteurs - Penestin

Ingrédients 4 petits filets de lotte 2 échalotes 2 pommes Golden 1 dl de pommeau du Maine 2 dl de cidre brut de la Rouèrie 5 dl de crème fraîche épaisse ciboulette 50 g de beurre sel, poivre ...

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